【住所】神奈川県横浜市港北区高田東2-1-3
【種類】二郎インスパイア
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HOME > 月別履歴 > 2023年12月 2023年12月(16杯) |
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ラーメン 豚温泉
【住所】神奈川県横浜市港北区高田東2-1-3 【種類】二郎インスパイア |
| 2023/12/03 | ★★★ | 🍜 | もやし山に大きめの背脂乗った油多可なスープに歯応えある極太麺 |
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麺場 田所商店 宮前店
【住所】神奈川県川崎市宮前区南平台18-1 【種類】味噌 |
| 2023/12/03 | ★★ | 🍜 | 北海道味噌は揚げ葱,挽肉浮く味噌感強いスープ・ポテトフライが乗る |
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麺屋 しらかわ はなれ 中板橋店
【住所】東京都板橋区中板橋23-11 【種類】高山 |
| 2023/12/05 | ★★★ | 🍜 | 葱多めに浮いた醤油が尖ったあっさりスープに高山系らしい細縮れ麺 |
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オカモト★タンメン 板橋店
【住所】東京都板橋区板橋1-50-7 【種類】タンメン |
| 2023/12/05 | ★★☆ | 🍜 | 刻んだ豚肉,白菜,キャベツが乗り背脂らしきが浮く塩系スープに細麺 |
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地鶏と牡蠣 中華そば 漣
【住所】神奈川県川崎市多摩区登戸2093 【種類】鶏清湯/和風/貝 |
| 2023/12/11 | ★★★ | 🍜 | 牡蠣中華そばは牡蠣出汁確りな淡麗スープに直細麺・焼牡蠣2個乗る |
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麺屋 武蔵 浜松町店
【住所】東京都港区浜松町1-29-6 【種類】和風 |
| 2023/12/12 | ★★★☆ | 🍜 | ら〜麺は油が程良く浮き魚介が確り効いたスープが中太麺に良く乗る |
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ROPPONGI つなぐ
【住所】東京都港区六本木3-11-7 【種類】醤油/塩/味噌 |
| 2023/12/13 | ★★☆ | 🍜 | はまぐりと魚介(醤油)は蛤が乗る鶏,豚,魚介が調和したスープに細麺 |
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味噌麺処 花道庵 (東京ラーメンストリート)
【住所】東京都千代田区丸の内1-9-1 【種類】味噌 |
| 2023/12/14 | ★★★ | 🍜 | 味噌は濃厚だが油少なめで凭れない茶濁スープが極太麺に良く絡む |
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一風堂 浜松町スタンド
【住所】東京都港区浜松町1-27-6 【種類】博多 |
| 2023/12/19 | ★★★ | 🍜 | 赤丸新味は16年ぶり・辛味噌,麻油を薄茶濁スープに混ぜ味変楽しむ |
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萬福楼
【住所】神奈川県川崎市多摩区宿河原6-23-4 【種類】中華 |
| 2023/12/20 | ★★☆ | 🍜 | 醤油ラーメンは薄ら酸味感じるあっさりスープに家系みたいな中太麺 |
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RAMEN MATSUI
【住所】東京都新宿区四谷4-25-10 【種類】鶏清湯/貝/和風 |
| 2023/12/24 | ★★★★ | 🍜 | 醤油は丹波黒どり中心に蜆等合せた鶏清湯スープに麺線奇麗な細麺 |
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麺匠 克味
【住所】東京都新宿区住吉町8-10 【種類】二郎インスパイア/豚骨/味噌 |
| 2023/12/24 | ★★★ | 🍜 | なおじろうは二郎風だがもやし山をキャベツが覆う二段構造が面白い |
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極上中華そば 福味 (ラーメン激戦区 東京・丸の内)
【住所】東京都千代田区丸の内2-7-2 【種類】鶏清湯/鶏白湯 |
| 2023/12/26 | ★★★ | 🍜 | 中華そばは信玄丸鶏に日本一醤油等を合せた鶏清湯スープに細麺 |
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麺処 にぼし香 水天宮本店
【住所】東京都中央区蛎殻町2-2-2 【種類】和風 |
| 2023/12/27 | ★★★ | 🍜 | 濃厚煮干蕎麦は濃厚と謳う程は重くない灰濁スープにポキポキ細麺 |
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麺屋 音 人形町店
【住所】東京都中央区日本橋人形町2-6-12 【種類】魚介鶏白湯/鶏白湯 |
| 2023/12/27 | ★★★ | 🍜 | 濃厚煮干しそばは煮干と鶏が確り効いた円やか茶濁スープに中細麺 |
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革新家 TOKYO (東京ラーメンストリート)
【住所】東京都千代田区丸の内1-9-1 【種類】家系 |
| 2023/12/29 | ★★★ | 🍜 | 癖のないマイルド茶濁スープに中太麺・菠薐草ではなく江戸菜が乗る |